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Nährstoffmangel – Woran du ihn erkennst und was du dagegen tun kannst

Nährstoffmangel – Woran du ihn erkennst und was du dagegen tun kannst

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Was ist ein Nährstoffmangel?

Ein Nährstoffmangel bezeichnet den Zustand deines Körpers, wenn dieser wichtige Makronährstoffe (Fette, Kohlenhydrate, Proteine), aber auch Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe) gar nicht oder in unzureichenden Mengen zugeführt bekommt oder diese schlecht resorbieren kann. Wie dir gekeimte Nahrungsmittel dabei helfen eine optimale Nährstoffaufnahme zu gewährleisten, erfährst du im letzten Absatz.

 

Häufige Ursachen

Häufige Auslöser eines Nährstoffmangels sind dauerhaft einseitige Ernährungsweisen durch z. B. ausschließlich Fertigprodukte, Low Carb, High Fat, etc. Es kann jedoch vorkommen, dass krankheitsbedingt die Resorptionsrate der aufzunehmenenden Marko- und Mikronährstoffe gehemmt wird. Dieses Verhalten kann unter anderem auftreten, wenn die Darmflora geschädigt … READ MORE...

Meine Morgenroutine – Fokussiert in den Tag

Meine Morgenroutine – Fokussiert in den Tag

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Die perfekte Morgenroutine finden, wäre das nicht schön? Google sprudelt nur so vor Suchergebnissen zu diesem Thema.  Aber was ist schon perfekt? Mein perfekt ist anders als deins. 🙂 Eine Pauschalisierung ist schlicht weg nicht möglich, dafür ist der Tagesablauf bei uns zu verschieden. Wenn ich überwiegend in der Spätschicht arbeiten würde, hätte es keinen Vorteil für mich, wenn der Wecker 05:00 Uhr in der Früh klingelt. Ich gebe dir als Inspiration einen Einblick in meine Morgenroutine.

 

Background

Ich habe eine 40 Stunden Arbeitswoche (gewöhnliche Arbeitszeiten sind von 06:30 Uhr bis 15:15 Uhr), Frau und Kind, ein großes Grundstück … READ MORE...

Mein pesönlicher veganer Speiseplan (5 Tage) | 2018

Mein pesönlicher veganer Speiseplan (5 Tage) | 2018

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Veganer Speiseplan für 5 Tage

Ich hatte bereits in der Vergangenheit exemplarisch für 5 Tage meinen veganen Speiseplan veröffentlicht. Auf wiederholte Nachfrage, stelle ich euch meinen aktuellen veganen Speiseplan zur Verfügung. Was ich vorwegnehmen möchte: Das ist mein Speiseplan, der für mich funktioniert. Dem einen werden es zu viele Mahlzeiten sein, dem anderen zu wenig. Bitte nutzt den Speiseplan gern als Inispirationsquelle aber nicht als 1 zu 1 Nachahmung. 😉 Das geht meistens in die Hose. Was gab es diese Woche an veganen Rezepten? Mittags nehme ich häufig die Rester vom Vortag mit. Ist nichts mehr übrig, koche ich mir … READ MORE...