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Meine Ernährungsoptimierung nach dem 90/10 Prinzip

Meine Ernährungsoptimierung nach dem 90/10 Prinzip

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Durch mein Saftfasten Experiment und durch Frank, seinerzeit Geschäftsführer von naturARTen, bin ich auf das Thema 90/10 aufmerksam geworden. Ich möchte mich ohne großes Tamtam so natürlich, wie es mir möglich ist, ernähren. Ich verbinde mit Ernährung Spaß und Körpergefühl und weniger mit den Themen Kalorien zählen und Diäten, so wie ich es oftmals sehe.

Was ist 90/10?

90/10 ist eine naturnahe und simple Ernährungsweise und kein neumodisches Diätsystem. 90 % Wasser und 10 % Makronährstoffe. Klingt erst mal verrückt oder? Betrachten wir unsere ersten Monate als Mensch auf dieser Welt: In dieser Lebensphase besteht unsere erste Nahrung optimaler … READ MORE...

Keine sichtbaren Erfolge trotz Sport?

Keine sichtbaren Erfolge trotz Sport?

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Schnelle Erfolge: Das 6-Pack wird in der Küche gemacht!

Wenn du trotz regelmäßigen Sport keine Veränderung an dir feststellen kannst, liegt es mit großer Wahrscheinlichkeit an deiner Ernährung. Für jedes sportliche Ziel, egal ob Muskelaufbau, Abnehmen, Steigerung der Leistungsfähigkeit etc., spielt die eigene Ernährungsweise die größte Rolle.

Meine Rezepte bescherten mir schnelle Erfolge. In über sieben Jahren Erfahrung im Bereich der veganen Ernährung, habe ich ein breites Spektrum an Know-how aufgebaut. Der wichtigste Bestandteil meiner Ernährung stellen gekeimte Zutaten dar. Warum diese den entscheidenden Durchbruch brachten, erfährst du in meinem Buch.

 

Langfristige Erfolge und Spaß

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Warum basische Ernährung?

Warum basische Ernährung?

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Die Vorteile einer basischen Ernährung wurden von Dr. Otto Warbug bereits früh erkannt, wenn ich mir die heutige Gesellschaft anschaue, leider aber ignoriert. Grob gesehen kann man Lebensmittel in zwei Bereiche einteilen. Zu einem die säurebildenden und zum anderen Teil die basischen Lebensmittel. Der Begriff „sauer“ hat in dem Fall aber nichts mit dem Geschmack zu tun. Es ist daher möglich die Lebensmittel anhand des Geschmackes zu definieren. Bei den säurebildenden Lebensmitteln wird nochmals in stark und schwach unterschieden.

Wie reguliert sich der Säure-Basenhaushalt?

saeurebaseZum Großteil reguliert sich der Säure-Basenhaushalt im Körper selber. Der tägliche Toilettengang, einige Infekte, schwitzen und … READ MORE...