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Warum basische Ernährung?

Warum basische Ernährung?

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Die Vorteile einer basischen Ernährung wurden von Dr. Otto Warbug bereits früh erkannt, wenn ich mir die heutige Gesellschaft anschaue, leider aber ignoriert. Grob gesehen kann man Lebensmittel in zwei Bereiche einteilen. Zu einem die säurebildenden und zum anderen Teil die basischen Lebensmittel. Der Begriff „sauer“ hat in dem Fall aber nichts mit dem Geschmack zu tun. Es ist daher möglich die Lebensmittel anhand des Geschmackes zu definieren. Bei den säurebildenden Lebensmitteln wird nochmals in stark und schwach unterschieden.

Wie reguliert sich der Säure-Basenhaushalt?

saeurebaseZum Großteil reguliert sich der Säure-Basenhaushalt im Körper selber. Der tägliche Toilettengang, einige Infekte, schwitzen und … READ MORE...